Родился 26.02.1918 в станице Аксайская, ныне город Аксай Ростовской области в семье рабочего. Русский. Член КПСС с 1943.

В Советской Армии с 1938. Окончил Сталинградское военно-авиационное училище в 1940.

В боях Великой Отечественной войны с 1942.

Заместитель командира эскадрильи 27-го истребительного авиационного полка (205-я истребительная авиационная дивизия, 5-й истребительный авиационный корпус, 2-я воздушная армия, Воронежский фронт) старший лейтенант Гулаев к июлю 1943 совершил 95 боевых вылетов, уничтожил лично 13 (1 таранил) самолетов противника и 5 в группе, за что 28.9.43 ему присвоено звание Героя Советского Союза.

За 125 боевых вылетов и 42 воздушных боя, в которых лично сбил 42 самолета противника и 3 в группе, 1.7.44 командир эскадрильи 129-го гвардейского истребительного авиационного полка-(205-я истребительная авиационная дивизия, 7-й истребительный авиационный корпус, 5-я гвардейская воздушная армия, 2-й Украинский фронт) гвардии капитан Гулаев награжден второй медалью «Золотая Звезда».

Всего за время войны сбил 57 самолетов противника.

После войны служил на командных должностях в Войсках ПВО страны. В 1950 окончил Военно-воздушную академию, а в 1960 — Военнную академию Генштаба.

Генерал-полковник авиации (1972).

С 1979 — в отставке, жил в Москве.

Награжден 2 орденами Ленина, орденом Октябрьской Революции, 4 орденами Красного Знамени, 2 орденами Отечественной войны 1 степени, 2 орденами Красной Звезды, медалями.

Умер 27.9.1985.

Бронзовый бюст установлен на родине, мемориальная доска — в Ростове-на-Дону.